کمبود ویتامین ایی برای مغز مضر است کمبود ویتامین E سبب کاهش بخشی از غشای سلول های مغز به نام نورون ها (DHA-PC) می شود و در اثر این کاهش، احتمال پیشرفت بیماری آلزایمر افزایش می یابد.این مطالعات همچنین نشان می دهد که کمبود ویتامین E، با کاهش یک ترکیب دیگر در مغز...
ادامه مطلب...
پیتزا به اندازه سیگار کشیدن مضر است مطالعات مرکز تحقیقات و پیشگیری ایلینویز آمریکا نشان می دهد که خوردن پیتزا به اندازه سیگار کشیدن برای افراد به ویژه کودکان مضر است.به گزارش رویترز، پیتزا محبوب ترین غذای کودکان در سراسر جهان است؛درحالیکه بزرگترین منبع...
ادامه مطلب...
عوامل کلیدی اضافه وزن در کودکان پدیده چاقی در کودکان منجر به کم تحرکی و اعتماد به نفس پایین در آنها می شود. به اعتقاد پزشکان، در حالیکه تغذیه مناسب برای کودکان ضروریست، توجه به تأثیر موادغذایی مختلف بر رشد و سلامت بدن کودکان نیز بسیار حائز اهمیت است.
ادامه مطلب...
پنج خواص سلامتی آوکادو درخت آوکادو در مناطق گرم و استوایی می روید و میوه ای سبز رنگ با هسته ای درشت دارد.در این گزارش به پنج خواص حیرت انگیز آوکادو اشاره شده است.
ادامه مطلب...
دارچین با پارکینسون مبارزه می کند دانشمندان می گویند:دارچین منبعی از یک ماده شیمیایی است که می تواند پیشرفت بیماری پارکینسون را متوقف کند.. محققان مرکز پزشکی دانشگاه راش آمریکا با مطالعه بر روی موش ها متوجه شدند که این ماده شیمیایی زمانی که وارد مغز آنها...
ادامه مطلب...
بزاق دهان عامل لاغری افراد است آنزیم موجود در بزاق دهان سبب تجزیه مواد غذایی نشاسته دار مانند چیپس ، نان و برنج می شود. یک بررسی نشان می دهد که ژن AMy1 سبب تولید آنزیم ها در بزاق می شود. این آنزیم ها با متلاشی کردن ترکیبات کربوهیدرات در بدن، سبب لاغر ماندن...
ادامه مطلب...