مصرف پاستیل و ژله می تواند موجب بروز بیماری، حساسیت و آلرژی شود.
دکتر سید ضیاءالدین مظهری در گفت و گویی اظهار داشت: ژلاتینی که در ساخت پاستیل ها به کار برده می شود از استخوان ها تأمین می شود.
وی گفت: عدم استفاده از منابع سالم و عدم دسترسی به فناوری صحیح ژلاتین برای تهیه پاستیل و ژله می تواند موجب بروز بیماری، حساسیت و آلرژی شود.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: مواد رنگی که در تولید پاستیل و ژله استفاده می شود، ممکن است غیرمجاز و از منابع خوراکی نباشد و مشکلاتی را برای کودکان و حتی بزرگسالان ایجاد می کند.
دکتر مظهری بیان داشت: استفاده از پاستیل و ژله های صنعتی به دلیل انرژی مازاد بر نیازی که در اختیار کودکان قرار می دهد؛ موجب چاقی و اضافه وزن آنها می شود.
وی با بیان اینکه کودکان نسبت به سابق کم تحرک تر شده اند، افزود: به دلیل آپارتمان نشینی و نبود فضای لازم برای بازی و ورزش کودکان بیشتر به تماشای برنامه تلویزیونی و بازی های رایانه ای مشغول می شوند، هله هوله زیاد مصرف می کنند که باعث چاق شدن آنها می شود.
