سایت دکتر مظهری

فواید فوق العاده فرآورده‌های پروبیوتیك

فرآورده‌های پروبیوتیك از تراكم باكتری‌های مضر در بدن جلوگیری می‌كنند یك متخصص تغذیه گفت: فرآورده‌های پروبیوتیك حاوی باكتری‌های مفیدی هستند كه مصرف آنها از تراكم باكتری‌های مضر در بدن جلوگیری می‌كند. سید ضیاءالدین مظهری اظهار داشت: میانگین سرانه مصرف شیر در ایران نسبت به استانداردهای جهانی پایین است و اگر این روند ادامه داشته باشد، می‌تواند در نسل‌های آینده مشكلات فراوانی از جمله مشكلات اسكلتی ایجاد كند. وی گفت: افراد از مصرف لبنیات پرچرب خودداری كنند به دلیل اینكه موجب افزایش كلسترول بد خون می‌شود و حالت ارتجاعی رگ‌ها را نیز كاهش می‌دهد.

ادامه مطلب ...

چند دقیقه طول می‌كشد تا پیام غذا خوردن به مغز برسد؟

25 دقیقه طول می‌كشد تا پیام غذا خوردن به مغز برسد یك متخصص تغذیه گفت: 20 تا 25 دقیقه طول می‌كشد تا پیام غذا خوردن به مغز برسد و در این مدت فرد با احساس گرسنگی زیاد، مقدار زیادی غذا می‌خورد اما مصرف میان وعده می‌تواند از این مسئله و چاقی ناشی از آن و همچنین خستگی زودرس جلوگیری كند. سید ضیاءالدین مظهری اظهار داشت: مصرف یك میان وعده مناسب از بروز خستگی زودرس در افراد جلوگیری می‌كند و موجب افزایش تمركز افراد می‌شود. وی با بیان اینكه یك میان‌وعده مناسب شامل انواع میوه‌ها و ساندویج‌های خانگی است، گفت: استفاده از شیرینی، شكلات، چیپس و پفك به عنوان میان وعده مناسب نیست.

ادامه مطلب ...

رژیم غذایی ضدنقرس

البته مصرف زیاد گوشت نقش مهمی در ایجاد این بیماری دارد اما عوامل دیگری نیز هستند که در بروز این بیماری‌ موثرند. برای درک بهتر این بیماری با دکتر سیدضیاءالدین مظهری گفتگویی کرده‌ایم که ماحصل آن را می‌‌خوانید..

. در گذشته به نقرس، بیماری ثروتمندان گفته می‌شد؛ چراکه اعتقاد داشتند با پرخوری ارتباط تنگاتنگ دارد. ولی امروزه این بیماری را در تمام طبقات جامعه با گستردگی تمام می‌بینیم.

ادامه مطلب ...

پنج خطر سوسیس و کالباس برای بدن

سوسیس و کالباس، یکی از نمونه‌های مواد غذایی است که به راحتی آماده مصرف می‌شود و در عین حال بسیار خوشمزه است و به همین دلیل طرفداران زیادی در میان مردم دارد. اما افزایش استقبال مصرف کنندگان از انواع سوسیس و کالباس، در شرایطی مشاهده می‌شود که بسیاری از متخصصان تغذیه، به مضرات مصرف این نوع مواد غذایی اشاره می‌کنند. این در حالی است که مصرف نوشابه‌ها،‌ سوسیس و کالباس نیز همپای این مواد هر روز افزایش می‌یابد به همین علت اغلب کودکان و نوجوانان با مشکل کمبود آهن، روی و انواع ویتامین‌ها مواجه هستند و رشد آن‌ها به طور کامل انجام نمی‌شود.

 

ادامه مطلب ...

حاضرین در سایت

62  مهمان و 0 عضو حاضر هستند

آمار سایت

بازدیدکنندگان
73
مطالب
794
پیوندها
17
بازدیدهای محتوا
2388752